Curso de Manipulación de Alimentos en Necochea

La Dirección de Bromatología e Higiene, dependiente de la Secretaría de Salud, dio comienzo a una nueva edición del curso de Manipulación Segura de Alimentos en la sala “Milagros de la Vega” del Teatro Municipal “Luis Sandrini” de Necochea. Este curso se desarrollará a lo largo de tres jornadas, con las próximas clases programadas para el miércoles 10 y jueves 11 de junio, en el horario de 9 a 11.30.

Durante la capacitación, se abordan contenidos fundamentales para garantizar la seguridad alimentaria, como la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA), higiene personal, limpieza y desinfección de espacios de trabajo, y el conocimiento de las normativas vigentes. Al finalizar el curso y aprobar la instancia correspondiente, los participantes obtendrán el carnet de manipulador de alimentos, que cuenta con validez nacional y una vigencia de tres años.

Desde el área municipal, se recordó que esta capacitación es requisito obligatorio para todas las personas que trabajan en contacto con alimentos, ya sea en tareas de elaboración, fraccionamiento, transporte o comercialización, y forma parte de las acciones que se impulsan para fortalecer los controles y la prevención en materia de salud pública. La Secretaría de Salud busca garantizar la seguridad alimentaria en Necochea a través de estas iniciativas.

El curso de Manipulación Segura de Alimentos es una oportunidad para que los profesionales de la alimentación en Necochea puedan actualizar sus conocimientos y habilidades en materia de seguridad alimentaria. La Dirección de Bromatología e Higiene está comprometida con la salud pública y busca fortalecer los controles y la prevención en este ámbito.

La Secretaría de Salud de Necochea invita a todos los interesados en participar en el curso de Manipulación Segura de Alimentos a inscribirse y aprovechar esta oportunidad para mejorar sus conocimientos y habilidades en materia de seguridad alimentaria. El curso es una excelente oportunidad para los profesionales de la alimentación en Necochea para actualizar sus conocimientos y cumplir con el requisito obligatorio de poseer el carnet de manipulador de alimentos.

En resumen, el curso de Manipulación Segura de Alimentos es una iniciativa importante para la salud pública en Necochea, y la Secretaría de Salud está comprometida con la seguridad alimentaria en la región. La capacitación es requisito obligatorio para los profesionales de la alimentación, y el carnet de manipulador de alimentos es una herramienta valiosa para garantizar la seguridad alimentaria en Necochea.

La Dirección de Bromatología e Higiene de Necochea está a cargo de la organización del curso, y se espera que los participantes puedan aprovechar al máximo esta oportunidad para mejorar sus conocimientos y habilidades en materia de seguridad alimentaria. La Secretaría de Salud de Necochea está comprometida con la salud pública y busca fortalecer los controles y la prevención en este ámbito.