Cupo completo para el Curso de Manipulación Segura de Alimentos: se cerró la inscripción antes del inicio

La Dirección de Bromatología e Higiene de la Municipalidad de Necochea anunció que la inscripción al Curso de Manipulación Segura de Alimentos se cerró por haber alcanzado el número máximo de participantes, antes de iniciar la capacitación.

El programa, de carácter gratuito y abierto a la comunidad, estaba previsto para arrancar el lunes 7 de septiembre y se desarrollará en tres jornadas consecutivas, los días 7, 8 y 9, en el horario de 9:00 a 11:30. Las sesiones tendrán lugar en el Salón de Actos “Domingo J. Taraborelli”, ubicado en el segundo piso del Palacio Municipal, un espacio tradicionalmente destinado a actividades formativas y culturales.

Desde la puesta en marcha del proyecto, la municipalidad ha constatado un creciente interés entre los vecinos, particularmente entre quienes se dedican a la elaboración, manipulación y comercialización de alimentos. La alta demanda refleja la necesidad de contar con conocimientos actualizados sobre higiene, prevención de riesgos y cumplimiento de la normativa vigente.

Durante los tres encuentros, los participantes abordarán temáticas esenciales como la prevención de las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA), la higiene personal, los procedimientos de limpieza y desinfección, y la aplicación de las normativas locales y nacionales. Cada módulo está diseñado para combinar teoría y práctica, garantizando que los asistentes adquieran habilidades operativas aplicables de inmediato en sus puestos de trabajo.

Al concluir la capacitación y superar la evaluación final, los asistentes recibirán el carnet de manipulador de alimentos, documento válido en todo el territorio nacional con una vigencia de tres años. Este certificado no solo acredita la capacitación, sino que también facilita la inserción laboral y la formalización de pequeños emprendimientos gastronómicos.

El cierre anticipado de la inscripción subraya la efectividad de la política municipal de ofrecer formación gratuita y de calidad. La Dirección de Bromatología e Higiene destaca que, a lo largo de los últimos años, miles de vecinos han participado en este y otros cursos, contribuyendo a elevar los estándares de seguridad alimentaria en la ciudad.

Para quienes no lograron inscribirse en esta edición, la municipalidad invita a mantenerse informados a través de los canales oficiales, ya que se prevén nuevas convocatorias en los próximos meses, con la misma modalidad gratuita y accesible.

En conclusión, el éxito de la convocatoria confirma la relevancia del programa y el compromiso de la gestión local por fortalecer la capacitación ciudadana, garantizando que la comunidad necocheense cuente con herramientas para operar de forma segura y responsable en el sector alimentario.